Mangiare Achatina fulica?

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cyberwizard
view post Posted on 12/5/2009, 16:10 by: cyberwizard     +1   +1   -1




Partendo dal presupposto che non ho nessuna intenzione di mangiare Achatina (state tranquilli!) mi chiedevo, in via teorica, se le Achatina fulica vengono utilizzate anche per l'alimentazione umana, e allevate a tale scopo.

E' solo una curiosità, le miue Acha sono al sicuro dai fornelli! ;)

Su earmi.it leggo infatti "bisogna stare attenti a non farsi rifilare come lumaca la Achatina fulica, lumaca africana di grosse dimensioni, del tutto priva di pregio e di valore culinario. "

Però da altre parti avevo sentito si mangiasse....

Volevo quindi sapere come stavano davvero le cose!

Grazie mille, ciao
 
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34 replies since 12/5/2009, 16:10   3884 views
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